• Stock épuisé
    Coupelle ouvragée aux effets irisés à utiliser comme sous-tasse pour boire le thé japonais.
  • Vous cherchez à vous orienter avec un peu plus d'assurance dans le monde du thé ? Venez à la rencontre de notre Tea connoisseur pour une introduction vagabonde au thé naturel et à son histoire.

    Au travers de la dégustation de crus rares, il vous racontera l’histoire de nos thés et celle des producteurs qui nous font confiance.

    L'atelier se tient au salon de thé au 5, rue de Condé, Paris VIème, tous les samedis à 11h, sauf ateliers ou événements spéciaux. Le nombre de participants est limité à 8 et la durée et d'une heure minimum.

    Renseignements et réservation : contact@the-ritoires.com ou au 01 42 03 31 51.

    Bon pour une personne, valable un an. 

  • Thé-ritoires lance son projet "Terres Eduennes" un espace dédié à la théiculture et à la découverte des cultures du thé au coeur du Morvan. Vous avez aujourd'hui la possibilité de parrainer un théier. En échange vous serez convié chaque année à la fête du thé qui aura lieu pour les Beltaines, haute fête éduenne le 1° Mai. Vous recevrez également une carte avec le numéro de votre filleul afin de pouvoir lui rendre visite lors de vos passages sur la plantation.

    Objectif : Planter 10 hectares au coeur du Parc du Morvan.
  • Très beau thé aux feuilles longues et majoritairement entières produit en agro-foresterie. Un très belle cueillette du Yunnan qui offre à l'infusion des notes fruitées acidulées évoquant la manque ou les fruits de la  passion. Supporte très bien une infusion selon les méthodes du gong fu cha.   Conseils d'infusion : 90°c pendant 7 minutes pour une infusion à l'occidentale. 100°c en Gong fu cha - premier passage à 60 secondes sans rinçage des feuilles.  
  • Gin imaginé avec Julien Maingraud, fondateur de la marque française de spiritueux Balbine Spirits. Un gin en édition limité qui transporte immédiatement en une fin d’après-midi dans l’atmosphère d’un foyer bien chauffé. Le temps a ralenti : on profite de l’instant présent.

    Le gin Winter Edition est la combinaison entre un gin spécial élaboré pour l’occasion en Corrèze et le thé de Noël de la maison Thé-riotires. 50 cL d'un assemblage unique dans une bouteille de verre recyclé.

    À déguster sur glace ou en cocktails. Et pourquoi pas un cocktail chaud ? Comme par exemple le Tea Gin Time, une création originale de Balbine.

    Dans une tasse à thé, dissoudre une cuillère de miel dans de l’eau chaude. Ajouter le jus d’un 1/2 citron et 1,5 cl. de Dry Curaçao. Terminez par 4 cl. de Gin Winter Edition. Mélangez et dégustez encore fumant.

    Cette recette peut très bien se préparer à la tasse ou en punch à partager.

    L'abus d'alcool est dangeureux pour la santé, à consommer avec modération. 

  • Stock épuisé

    Pour apprendre à bien apprécier et différencier les six familles de thés, nous proposons d'accompagner un exemplaire du Manuel pour s'initier au thé naturel d'un échantillon de chacune des six familles de thé. L'idéal pour vous donner le temps de bien distinguer les spécificités de chaque thé.

  • Stock épuisé

    Coffret prêt à offrir, contenant une boîte illustrée par Sacha Floch Poliakoffdu Thé Tanière du Renard, une tablette de chocolat noir au thé, un pot de miel Français, un thé précieux des rochers.

    Présenté dans son carton en kraft estampillé par la maison Thé-ritoires, calage en frisure de bois

  • Chaque aérolithe est unique. Un cadeau idéal pour Noël. Création exclusive pour Thé-ritoires du céramiste Pierre Auriol.

    Diamètre : environ 5 cm. Chaque pièce étant unique, nous vous enverrons des photos de la pièce à choisir.
  • Stock épuisé

    Bol à thé en porcelaine fine par le céramiste Pierre Auriol. Son grand format est idéal pour la dégustation de tout type de thés. Pied atypique et naturel à base de feuille de lierre. Nombreux émaux & coloris disponibles. Chaque bol est unique.

    Dimensions : Diamètre 8,5 cm (environ), Hauteur 4,5 (environ) exclusivité Thé-ritoires
  • Yokode Kyûsu, littéralement "théière main sur le côté" est le type de théière le plus répandu au Japon. Massivement exportée depuis quelques décennies, elle est une des expressions les plus typiques de l'esthétique du thé à la japonaise. De différentes formes, tailles et matière, elle se tient à deux mains pour les femmes et à une seule pour les hommes. Il est à noter que le terme "kyûsu" seul signifie simplement théière. Il existe donc d'innombrables kyûsu au Japon et elle ne sont pas toutes à poignée latérale ! Découvrez dès maintenant notre sélection de yokode kyûsu anciennes chinées pour votre plus grand plaisir. Chaque exemplaire présenté ne vient que par une seule pièce. Arrivages fréquents de nouvelles pièces !
  • Stock épuisé

    Gaïwan artisanal par le céramiste Pierre Auriol. Matière extrêmement fine, en grès ou porcelaine suivant les modèles. Idéal pour la pratique du gong fu cha. Pied atypique en forme de feuille de feuille de lierre. Chaque pièce est unique.

    Ce que nous en pensons : un objet très maniable et qui permet une pratique du Gong Fu Cha simplifiée. Un émail quasi vivant. Mettra en valeur parfaitement vos oolong, par exemple. exclusivité Thé-ritoires

    diamètre : 9 cm environ - contenance : 7,5cl

  • Chawan artisanal par Pierre Auriol

    140,00190,00 TTC
    Découvrez les bols à matcha (chawan) faits main par Pierre Auriol. Pièces uniques réalisé à l'aide de différents émaux.
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