Infusion sans théine cultivée autour des monts Olympe en Grèce. Le sidéritis communément appelé « thé des bergers » ou « thé des montagnes » est une superbe plante aux nombreuses vertus.

Ses notes entre sauge et verveine en font une boisson idéale des soirées d’été. En boisson glacée ou chaude elle saura trouver sa place dans vos rituels de fin de journée.

Vendu en bouquets de 100g environ, liés dans le champ au moment de la récolte.

Dégustation :
• Temps d’infusion : 6 à 8 minutes
• Quantité de thé : 5 gr/L
• Température d’infusion : 90°C