Gin imaginé avec Julien Maingraud, fondateur de la marque française de spiritueux Balbine Spirits. Un gin en édition limité qui transporte immédiatement en une fin d’après-midi dans l’atmosphère d’un foyer bien chauffé. Le temps a ralenti : on profite de l’instant présent.

Le gin Winter Edition est la combinaison entre un gin spécial élaboré pour l’occasion en Corrèze et le thé de Noël de la maison Thé-riotires. 50 cL d’un assemblage unique dans une bouteille de verre recyclé.

À déguster sur glace ou en cocktails. Et pourquoi pas un cocktail chaud ?
Comme par exemple le Tea Gin Time, une création originale de Balbine.

Dans une tasse à thé, dissoudre une cuillère de miel dans de l’eau chaude. Ajouter le jus d’un 1/2 citron et 1,5 cl. de Dry Curaçao. Terminez par 4 cl. de Gin Winter Edition. Mélangez et dégustez encore fumant.

Cette recette peut très bien se préparer à la tasse ou en punch à partager.

L’abus d’alcool est dangeureux pour la santé, à consommer avec modération.