Un thé vert de l’Anhui au cœur des montages jaunes, dont les bourgeons fins et rectilignes offerts par le cultivar Huangshan Da Yeh, offrent une dégustation subtilement minérale aux notes soutenues de bouillon de légumes. Un thé de dégustation dont la théine peu virulente permet la consommation en fin de journée.

Dégustation :
• Temps d’infusion : 5 minutes
• Quantité de thé : 5 gr/L
• Température d’infusion : 70°C