Thé rouge du Fujian en Chine dont le nez évoquera le cacao. La liqueur proposera des notes douces et rondes légèrement maltées.
Son caractère délicat en fait un thé idéal d’après midi ou pour un réveil en douceur. Ressemble beaucoup au Sheng Shan Xiao Zhong bien que ses feuilles soient plus larges.

Dégustation :
• Temps d’infusion : 5 minutes
• Quantité de thé : 5gr/L
• Température d’infusion : 90°c