Un thé aux feuilles complètement oxydées et fermentées en provenance du Yunnan à l’Ouest de la Chine. L’infusion offrira des notes soutenues de terre, d’humus et de champignon. En bref un thé qui vous évoquera les parfums de caves et de ballades en forêt les jours de pluie.
Peu voire pas de théine pour ce thé qui aidera à la digestion. Idéal en fin de journée et après les repas.

Dégustation :
• Temps d’infusion : 5 minutes
• Quantité de thé : 5 gr/L
• Température d’infusion : 90°C