Revue internationale sur le thé, en anglais. Cinquième numéro, 144 pages. Ouvrage d’une grande qualité éditoriale, avec de nombreuses photos et des articles aboutis.

Au sommaire : les plus grands thés verts de Chine, la concurrence entre thé et café, les marchands de thé pendant la pandémie, le pairing thé – mets au restaurant, et plus encore, à Kyoto, dans l’Himalaya et en Géorgie.