Un thé plutôt doux, aux notes de noix fraîches, avec très peu d’astringence. La texture est onctueuse. Supporte de multiples infusions.

Dégustation à l’occidentale :
• Temps d’infusion : 6 à 7 minutes
• Quantité de thé : 6 gr/L
• Température d’infusion : 90°C