Thé bleu-vert du Fujian au Sud de la Chine produit à partir du cultivar Jinxuan Taicha créé dans les années 1980. Une infusion légèrement dorée aux notes naturellement très présentes de lait. Un thé peu théinée idéal pour une pause en fin de journée. Les Milky Oolong sont produits soit à Taïwan soit dans le Fujian.

Dégustation :
• Temps d’infusion : 5 à 6 minutes
• Quantité de thé : 5 gr/L
• Température d’infusion : 90°C