Un thé noir du Japon aux feuilles peu brisées. Une création du fameux Matsumoto Hiroki qui n’arrête pas de nous surprendre. Des notes boisées légères, avec une petite astringence gourmande qui peut aller jusqu’à évoquer certains Keemun.

Dégustation :
• Temps d’infusion : 5 à 6 minutes
• Quantité de thé : 6 gr/L
• Température d’infusion : 90°C

Production limitée.