Un thé noir du Japon aux feuilles peu brisées et fumées délicatement aux copeaux de barils de Whisky. Une création du fameux Matsumoto Hiroki qui n’arrête pas de nous surprendre. Des notes boisées légères, avec une petite astringence gourmande qui peut aller jusqu’à évoquer certains Keemun. Des notes délicates de fumées et pouvant même évoquer des notes de spiritueux.

Un thé fumé plus délicat et aromatique qu’un Lapsang Souchong. Faible en théine.

Dégustation :
• Temps d’infusion : 5 à 6 minutes
• Quantité de thé : 6 gr/L
• Température d’infusion : 90°C

Production limitée.