Infusions sans-thé
Retrouvez ici nos infusions sans théine. Nous nous assurons de la traçabilité de nos infusions et mettons un point d’honneur à proposer, quand cela est possible, des plantes d’origine française. Quand nous vous proposons des mélanges, ils sont préparés à la main et presque toujours dans nos ateliers.
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La cadeau le plus original du pied du sapin, sans aucun doute ce sera ce kit cuisine au foin composé de l'ouvrage de Arnaud Bachelin, le Foin, dix façons de le préparer paru aux éditions de l'Epure et d'une botte de foin à cuisiner. Sensations garanties.
Le Foin est produit en agriculture Biologique en Ardèche. Pour ceux qui le désire le livre pourra être dédicacé par l'auteur. -
Stock épuisé
Un grand classique des infusions, la Camomille Romaine une plante de la famille des astéracées idéale pour se détendre en fin de journée. cueillie et élevée au coeur de l'auvergne cette plante saura vous séduire par la puissance de son parfum.
Pas de théine.
Dégustation : • Temps d’infusion : 5 à 6 minutes • Température d’infusion : 90°C
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Une découverte surprenante pour cette infusion sans théine originaire d'Inde. La feuille de Cannelier est utilisée aussi bien comme boisson que comme aromate dans la cuisine. Des notes légères de cannelle et de poivre pour cette infusion riche en huiles essentielles qui est généralement reconnue pour ses vertus anti-stress, calmante et digestives.
Pas de théine.
Dégustation : • Temps d’infusion : 6 à 8 minutes • Quantité : 3 feuilles/tasse • Température d’infusion : 90°C
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Dégustation : • Temps d’infusion : 8 minutes et davantage. • Quantité de thé : 5g pour 1L. • Température d’infusion : 90°C
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Stock épuisé
Dégustation : • Temps d’infusion : 5 minutes • Quantité : 5g pour une grande théière • Température d’infusion : 90°C
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Stock épuisé
Sans doute la plus belle menthe poivrée d'Europe. À la fois douche, tonique et rafraîchissante.
Dégustation : • Temps d’infusion : 5 minutes • Quantité de thé : 5g par 1L • Température d’infusion : 90°C
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Une version totalement naturelle du Rooibos en provenance d'une coopérative d'Afrique du Sud. Une plante devenue classique du paysage des infusions ces dernières années. Vendu en pochette de 100 gr -
Infusion sans théine cultivée autour des monts Olympe en Grèce. Le sidéritis communément appelé « thé des bergers » ou « thé des montagnes » est une superbe plante aux nombreuses vertus.
Ses notes entre sauge et verveine en font une boisson idéale des soirées d'été. En boisson glacée ou chaude elle saura trouver sa place dans vos rituels de fin de journée.
Vendu en bouquets de 100g environ, liés dans le champ au moment de la récolte.
Dégustation : • Temps d’infusion : 6 à 8 minutes • Quantité de thé : 5 gr/L • Température d’infusion : 90°C
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Infusion sans théine cultivée autour des monts Olympe en Grèce. Le sidéritis communément appelé « thé des bergers » ou « thé des montagnes » est une superbe plante aux nombreuses vertus.
Ses notes entre sauge et verveine en font une boisson idéale des soirées d'été. En boisson glacée ou chaude elle saura trouver sa place dans vos rituels de fin de journée.
Vendu en paquet kraft de 50 grammesDégustation : • Temps d’infusion : 6 à 8 minutes • Quantité de thé : 5 gr/L • Température d’infusion : 90°C
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Justement traditionnelle : relaxante et aromatique.
Dégustation : • Temps d’infusion : 5 minutes • Quantité de thé : 5g/1L • Température d’infusion : 90°C
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Stock épuisé
fusion traditionnelle japonaise aux graines de sarrasin torréfiées, au goût généreux de noisette.
Dégustation : • Temps d’infusion : 6-8 minutes • Quantité de thé : 5g pour une théière de 1L • Température d’infusion : 90°C
