-
De souvenirs d'enfance en scones originaux, du flan au pickle, Arnaud Bachelin vous donne envie de profiter ou de revivre la saison de l'ail des ours.
Un livre de la collection gourmande et originale « les 10 façons » aux éditions de l'Epure.
-
Dès sa naissance, le Prince William fut le deuxième dans l'ordre de succession au trône. Pilote d'hélicoptère comme son père, règnera-t-il un jour sous le nom de Guillaume V ?
Presque comme neuve. Diamètre 8,5cm et hauteur 9,5cm. Fabriqué en Angleterre, bone china.
-
Mignonette de gin français du producteur artisanal bordelais Balbine. Ce gin, d'une belle couleur rosée, est adouci par l'ajout d'une pointe de sucre lors de la fabrication. Frais, rond et aromatique, il est parfait en cocktails.
Son nom, "old tom", en français "vieux matou", vient de la prohibition anglaise du XVIIIe sicèle, où le gin était vendu clandestinement. Les vendeurs et acheteurs communiquaient - discrètement - en faisant des bruits de chat.
L'abus d'alcool est dangeureux pour la santé, à consommer avec modération. -
Stock épuisé
Quatre de nos thés emblématiques pour découvrir ou faire découvrir à une personne le goût des thés naturels. Contient :
* Un vrai thé fumé, le Tarry Souchong Crocodile. Thé noir de Hsinchu (Taïwan), fumé uniquement au bois d'épicéa pour une forte intensité au nez. Néanmoins, la qualité du travail du producteur donne en tasse un goût plus subtil que celui du Lapsang Souchong.
* Le grand classique du thé parfumé, notre Grand Earl Grey. Produit comme le veut la tradition : une base de thé noir de Chine, des bergamotes fraîches pour un goût d'agrume floral, sans recours à des arômes artificiels.
* Le thé vert japonais original fait à partir des tiges du théier, le kukicha vert. Un goût vert et un peu fruité, une boisson inhabituelle pour convertir au thé vert les personnes récalcitrantes !
* Deux « tuo cha », petits nids de pu erh, dit aussi thé sombre ou thé millésimé, pour goûter ou regoûter ce type de thé si unique et si caractéristique de la culture chinoise.
À part les tuo chas, les thés sont conditionnés par 50g - soit assez pour dix théières au moins - dans des sachets en kraft recyclé et recyclable. Inclus également : une note explicative contenant des conseils d'infusion ainsi que des idées de pairings de mets, ainsi qu'un échantillon d'une infusion : notre Sobacha de Bretagne.
-
Stock épuisé
Thé noir de Noël agrémenté de morceaux d’amande, d’orange, de pomme et de cannelle.
L'illustration est l'œuvre de la talentueuse Sacha Floch Poliakoff. La boîte en métal contient 90g de notre mélange Christmas Morning Tea.
Pour acheter ce thé en vrac, voir ici.
-
Stock épuisé
Coffret prêt à offrir, contenant une boîte illustrée par Sacha Floch Poliakoff, du Thé Tanière du Renard, une tablette de chocolat noir au thé, un pot de miel Français, un thé précieux des rochers.
Présenté dans son carton en kraft estampillé par la maison Thé-ritoires, calage en frisure de bois.
-
La cadeau le plus original du pied du sapin, sans aucun doute ce sera ce kit cuisine au foin composé de l'ouvrage de Arnaud Bachelin, le Foin, dix façons de le préparer paru aux éditions de l'Epure et d'une botte de foin à cuisiner. Sensations garanties.
Le Foin est produit en agriculture Biologique en Ardèche. Pour ceux qui le désire le livre pourra être dédicacé par l'auteur. -
Stock épuisé
Pour apprendre à bien apprécier et différencier les six familles de thés, nous proposons d'accompagner un exemplaire du Manuel pour s'initier au thé naturel d'un échantillon de chacune des six familles de thé. L'idéal pour vous donner le temps de bien distinguer les spécificités de chaque thé.
-
Cette pelle à thé taillée dans une racine de Bambou véritable sera du plus bel effet sur votre table à thé. Cet objet est un must have des lettrés chinois. Attention chaque modèle est unique et peux varier légèrement du visuel présenté ici. -
Stock épuisé
Ce Teapet de Chien endormi est un classique du genre. Il veillera parfaitement sur votre table à thé et sera de bonne compagnie pour vos séances de Gong Fu Cha. Sa fabrication en terre très poreuse de type Yixing lui fera absorber toutes les huiles essentielles du thé que vous voudrez bien infuser et partager avec lui. Dimension : environ 6 cm. -
Infusion sans théine cultivée autour des monts Olympe en Grèce. Le sidéritis communément appelé « thé des bergers » ou « thé des montagnes » est une superbe plante aux nombreuses vertus.
Ses notes entre sauge et verveine en font une boisson idéale des soirées d'été. En boisson glacée ou chaude elle saura trouver sa place dans vos rituels de fin de journée.
Vendu en paquet kraft de 50 grammesDégustation : • Temps d’infusion : 6 à 8 minutes • Quantité de thé : 5 gr/L • Température d’infusion : 90°C
