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Ouvrage des Éditions de l'Épure extrêmement pratique dans plusieurs cas de figure :
(1) Vous avez attrapé en pêchant à la ligne un nuage et vous demandez qu'en faire
(2) Vous désirez préparer du nuage pour le repas du midi, le goûter des enfants ou un dîner aux chandelles
(3) Vous avez grand besoin d'une tranche de poésie gustative
Sans doute le premier livre de recette consacré aux nuages. Selon l'éditeur : produit digeste, non allergène et non gras, qui ne contient ni gluten ni sucre, et qui ne pose pas de problème de bilan carbone, le nuage est bien l’ingrédient du XXIème siècle.
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Petit et astucieux livre des Éditions de l'épure, écrit par Anne Daguin. Le sucre est un grand allié et un grand ennemi du thé - et pas que du thé ! Anne Daguin nous fait faire la différence entre le sucre et le sucré dans un ensemble de recettes qui font réfléchir et rêver.
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De souvenirs d'enfance en scones originaux, du flan au pickle, Arnaud Bachelin vous donne envie de profiter ou de revivre la saison de l'ail des ours.
Un livre de la collection gourmande et originale « les 10 façons » aux éditions de l'Epure.
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Avec des recettes originales au Foin, Arnaud Bachelin vous donne envie de profiter ou de revivre la magie de la cuisine au Foin. Une belle façon de profiter et de vivre de son environnement.
Un livre de la collection gourmande et originale « les 10 façons » aux éditions de l'Epure.
