Très beau thé aux feuilles longues et majoritairement entières produit en agro-foresterie. Un très belle cueillette du Yunnan qui offre à l'infusion des notes fruitées acidulées évoquant la manque ou les fruits de la  passion. Supporte très bien une infusion selon les méthodes du gong fu cha.   Conseils d'infusion : 90°c pendant 7 minutes pour une infusion à l'occidentale. 100°c en Gong fu cha - premier passage à 60 secondes sans rinçage des feuilles.